Schafskäse-Reisgericht mit Paprika und Bohnen

Ein leckeres Reisgericht mit Paprika, Bohnen und Schafskäse.

Portionen
2
Vorbereitung
20 Minuten
Kochzeit
25 Minuten

Zutaten

  • 150 g Basmati-Reis
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Kidneybohnen
  • 6 stk Knoblauchzehen
  • 150 g Mais
  • 1 tl Öl
  • 2 stk Paprika
  • 1 tl Paprikapulver edelsüß
  • 300 g passierte Tomaten
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Schafskäse
  • 4 stk Tomaten
  • 2 stk Zwiebel

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Vorbereitung Gemüse

  2. Schritt 2

    Anbraten

  3. Schritt 3

    Reis und Paprika dazugeben

  4. Schritt 4

    Weitere Zutaten hinzufügen

  5. Schritt 5

    Köcheln lassen

  6. Schritt 6

    Schafskäse in Würfel schneiden und 2-3 Minuten mitkochen